In un contesto unico immersi nell’affascinante centro storico di Noto potrete gustare i prodotti freschi e genuini offerti dal sole della terra di Sicilia e sapientemente preparati con cura e creatività.
Abbiamo cominciato preparandovi centrifughe di frutta fresca, insalate e piadine e visto che a noi piaceva e a voi di più abbiamo continuato a sperimentare cucinando piatti nuovi creativi e spesso caratterizzati da abbinamenti insoliti.
Oggi Picnic offre ai suoi clienti abituali e a chiunque si trovi in zona e abbia voglia di un pranzo o di una cena alternativa e gustosa alla ricerca del gusto, piatti che utilizzano la materia prima della terra e della cucina siciliana e che diventano creativi abbinamenti.
Una su tutte la nostra impedibile “Liffa di sera” con arancia bionda e caciocavallo ragusano accompagnati all’avocado, alle noci e al sesamo.
Il nostro “Couscous di verdure ai profumi di Sicilia” una vera e propria esplosione di gusto perchè preparato con tante verdure fresche ma anche capperi selvatici, olive verdi, gocce di capuliato (crema di pomodoro secco) e ricotta salata.
Il “Tagliere di affettati e formaggi artigianali” preparato solo con carni provenienti da piccoli allevamenti del ragusano e formaggi tipici siciliani preparati dai contadini di Noto.
Venite da noi a mangiare, a bere e a rilassarvi, e magari chissà… potrete godere anche di un intrattenimento del proprietario Francesco che a richiesta dei clienti o semplicemente perché è ispirato suona la chitarra e canta per i suoi ospiti.
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